cooking & gourmet料理・グルメ

包丁を使わず、電子レンジで調理ができるレシピを紹介している、YouTubeチャンネル『でんぼの簡単レンジ料理』。 食べ終わった後に、お皿を洗うのは面倒ですよね。『でんぼの簡単レンジ料理』では使用する器も少なく、洗い物が減…

シーチキンやフルーツ缶などの缶詰製品や、パスタ類、ふりかけといった多くの食品を販売している『はごろもフーズ』。 YouTubeチャンネル『はごろもフーズ公式チャンネル』では、同社の製品を使用したさまざまなレシピを紹介して…

ジャガイモを使った定番料理の１つである『ポテトサラダ』。 子供から大人まで人気のメニューですが、マヨネーズが苦手という人もいるでしょう。 家庭でも簡単にできる、イタリア料理のレシピを紹介する青池隆明さんのYouTubeチ…

材料が多く、手間もかかるドーナツ作り。 上手に作るのが難しく、家で作るにはハードルが高いと感じる人も多いでしょう。 チョコレートやアイスクリーム、乳製品など幅広く扱っている食品会社『明治』の公式YouTubeチャンネルで…

秋を感じる食材の１つ、サツマイモ。 加熱すると甘みが出てくるため、焼きイモやスイートポテトなどにして食べるという人もいるでしょう。 タレントのギャル曽根さんが、自身のYouTubeチャンネル『ギャル曽根公式チャンネル「ご…

アイスは食べるだけではなく、スイーツ作りにも便利なのを知っていますか。 株式会社明治は、『明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ』（以下、『スーパーカップ』）を使ったアレンジレシピを紹介しています。 『スーパーカップ』…

・北斗さんのレシピは、自分では思い付かないようなものが多くて、すごく参考になります！ ・どのレシピも簡単でおいしそう…。 ・いつも説明が分かりやすくて作ってみたくなる！ そんな絶賛のコメントが寄せられる、タレント・北斗晶…

餃子のあんが、肉まんのようなふわふわの皮に包まれた『餃子ドッグ』。 某テーマパークでも販売されており、人気があるメニューです。 一度食べて「おいしい」と思っても、似たようなメニューを販売している店が少なく、がっかりしたこ…

ノド越しがよく、暑い夏でもツルっと食べられる、そうめん。 中には、夏に買ったそうめんが余ってしまい、使い道に困っている人もいるのではないでしょうか。 そんな人におすすめな『そうめんレシピ』を、お笑いコンビ『キャイ～ン』の…

サツマイモがおいしい秋。YouTubeには、サツマイモを使ったレシピがたくさん投稿されています。 おかずにも、スイーツにもなるサツマイモ。 YouTubeチャンネル『ゆう スイーツ研究家』では、スイーツとしてサツマイモを…

家で育った柿、買ってきた柿、みなさんはどのようにして食べますか。 特に家で育てた柿は、１本の木からたくさんできるので消費に困るかもしれません。 そんな時に試してもらいたいのが、焼き柿です。人気YouTuberのHIKAK…

名古屋名物『鬼まんじゅう』。サツマイモを使った和菓子です。 農林水産省によると、『鬼まんじゅう』は戦争中や戦後の食糧難の時代に米の代わりとなる主食として広まったのだとか。 『鬼まんじゅう』と呼ばれるようになった由来は、角…

料理上手で簡単レシピが得意な、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さん。 自身のYouTubeチャンネルでは、特別な材料は使わず経済的で、誰でも簡単に作れるレシピを多数公開しています。 例えばこちらは、お手頃なちくわを使っ…

秋になると『サツマイモ掘り』などのイベントが開かれますよね。 サツマイモがたくさん手に入ったら、どのようにして食べますか。 もちろん焼き芋にしてもおいしいですよね。今回は、スイーツにして食べてみるのはいかがでしょうか。 …

秋といえば、かぼちゃが食べたくなるシーズン。スーパーにも、かぼちゃが並んでいるのを目にするでしょう。 卵やバター、小麦粉を使わないで、おやつにも、ご飯にもできる『かぼちゃチーズボール』を作ってみませんか。 見た目もかぼち…

豚肉やピーマン、たけのこなど、シャキシャキとした食感がたまらない、チンジャオロース。中華料理の定番メニューですよね。 濃い目の味付けにご飯が止まらなくなるおかずですが、家で作るとピーマンの千切りが面倒ではないでしょうか。…

毎日の料理がラクになるようなレシピを発信している、YouTubeチャンネル『おうちごはんせいさくぶ』。 同チャンネルでは、サッと作れる簡単なものから、少し手の込んだ豪華なものまで、さまざまな料理が投稿されています。 その…

低カロリーで安上がりな、鶏ささみ。給料日前の献立に大助かりの食材ですよね。 淡白な分、加熱しすぎるとパサついてしまう一面もありますが、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんは、誰でも簡単にしっとりと仕上がる『鶏ささみレシ…

ギュッと絞るとさわやかな香りが広がり、料理やドリンクのおいしさを引き立ててくれるレモン。 さっぱりとした味わいで暑い夏にぴったりな食材ですが、実は国産レモンの旬は冬であること知っていますか。 俳優の速水もこみちさんは、レ…

お酒にもご飯にもぴったりなメニューといえば、から揚げですよね。 から揚げには鶏肉を使うのが一般的ですが、料理上手でおなじみの俳優・速水もこみちさんが教える、から揚げは、ちょっと一風変わっているようで…。 出典：速水もこみ…

缶詰やレトルト食品などを製造販売している、加工食品メーカーの『はごろもフーズ』。 ほとんどの人が、ツナ缶やサバ缶、パスタやかつお節といった同社の製品を口にしたことがあるでしょう。 はごろもフーズが運営するYouTubeチ…

マヨネーズやドレッシングなど、食事に欠かせない商品を販売しているキユーピー株式会社。 冷蔵庫の中に、キユーピー商品を常備している家庭は多いでしょう。 YouTubeチャンネル『キユーピー公式チャンネル』では、そんなキユー…

コーヒーカップの表面に、さまざまなデザインを描くラテアート。 自宅のインスタントコーヒーを使って、ラテアートが描けたら楽しそうですよね。 そもそも、インスタントコーヒーでラテアートは描けるのでしょうか。 プロが検証！イン…

シーチキン、ツナやコーンの缶詰などで知られる、はごろもフーズ株式会社のYouTubeチャンネル『はごろもフーズ公式チャンネル』。 同チャンネルのショート動画には、同社の商品を使用したレシピが多数紹介されています。 こちら…

仕事終わりや休日に飲む１杯のビールを楽しみに、日々を頑張る人も多いでしょう。 自宅で飲む缶ビールの注ぎ方を工夫することで、よりおいしく味わってみませんか。 一度注ぎって？缶ビールをもっとおいしく飲もう！ YouTubeチ…

１０月３１日はハロウィン。仮装を考えたり、飾り付けをしたり、はりきっている人もいるでしょう。 一方で、お祭り気分を味わいたいけど、わざわざ準備するのは面倒という人も多いのではないでしょうか。 簡単料理が大得意なタレント・…

農業や水産業の発展・保全を使命とし、ひいては日本の食文化を守る役割を持つ農林水産省（以下、農水省）。 お堅いイメージを持つ人も多いのではないでしょうか。 YouTubeチャンネル『BUZZMAFF ばずまふ（農林水産省）…

くたくたに疲れて帰宅した日は、キッチンに立つのも面倒ですよね。しかし、外食するとお金もかかるもの。 ラクにすぐ食べられて、おいしく、しかも低コスパで栄養もとれる…そんな夢のようなメニューがあったらリピートしちゃいませんか…

簡単に調理ができて栄養もしっかり摂れる肉と野菜の炒め物は、多くの家庭でおかずの一品として重宝されているでしょう。 しかし、同じ味ばかりだと飽きてしまいますよね。 ドレッシングを使用した豚ひきキャベツの作り方とは マヨネー…

大食いタレントだけではなく、調理師の資格を持つ料理上手な一面も知られているギャル曽根さん。 自身のYouTubeチャンネルでは数々の簡単レシピを紹介していますが、中でも、曽根家秘伝の『赤いご飯』はギャル曽根さんが小さい頃…