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副菜によく使われる夏野菜といえば、キュウリが挙げられます。 やみつきになる、ポリポリとした食感が魅力のキュウリを、お酒のアテにしている人も多いのではないでしょうか。 輪切りや斜め切りにされることが多いですが、それ以外にも…

さっぱりとした味わいで、歯ごたえのある食感が特徴的な野菜、キュウリ。 味噌などを付けたり、漬け物にしたりして食べるのが好きな人もいるのではないでしょうか。 YouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』は、そんなキュウ…

水分を多く含み、夏の食卓によく並ぶ、キュウリ。 そのまま塩やマヨネーズをつけて食べるのはもちろん、漬物や和え物などにするのもいいですよね。 お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんは、そんなキュウリをカリカリ食感に仕上げる…

『簡単でうまい』をモットーに、手軽で料理初心者でも挑戦しやすいレシピを発信している、YouTubeチャンネル『ぼくマロ手間抜きレシピ』。 同チャンネルでは、投稿者・ぼくさんが「塩漬けより１０倍おいしい！」とうたう、『屋台…

水分を多く含むキュウリは、暑い夏にぴったりな野菜でしょう。 そのままマヨネーズや味噌をつけて食べるのもおいしいですが、せっかくならおいしい副菜料理として、食卓に並べたいですよね。 そんな、キュウリを使ったレシピを探してい…

キュウリを使った副菜の中で、漬物が好きという人も多いでしょう。 ポリポリとした食感に加え、染み込んだ漬けダレの味わいがたまらないですよね。 ご飯のお供や箸休めとして、食卓には欠かせない一品です。 YouTubeチャンネル…

夏になると食べたくなるのが、そうめん。ゆでるだけですぐにおいしく食べられるので、時間がない時に大助かりの食材ですね。 暑くて食欲がなくても、つるっと食べられるので、家には欠かせないという人も多いのではないでしょうか。 め…

日々の献立の副菜として、食卓に並ぶことも多い、漬物。 キュウリや大根、ニンジンなど、さまざまな野菜が使われるでしょう。 YouTubeチャンネル『Hiro’s Cooking』では、キュウリと大葉を使った、簡単な漬物のレ…

夏野菜の代表格ともいえる、キュウリ。 水分を多く含み、食べることで身体を冷やす効果もあるといわれているため、暑い日にもぴったりな野菜です。 そんなキュウリを使った料理といえば、やはり漬物でしょう！ YouTubeチャンネ…

野菜本来の食感を楽しむことができる、浅漬け。 さっぱりとした味わいで、献立の副菜として、食卓に並ぶことも多いでしょう。 簡単なおかずのレシピ動画を数多く発信している、YouTubeチャンネル『Hiro’s C…

さっぱりとした味で、ポリポリ食感がおいしい、キュウリ。 夏野菜を使った料理はたくさんありますが、作るのが簡単で、ついやみつきになってしまうレシピがありますよ！ YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』で紹介されている、…

夏頃に旬を迎える、キュウリ。 水分を多く含み、身体を冷やす作用があるといわれているため、夏にピッタリな野菜といえるでしょう。 その反面、水分が多いことにより、傷みやすいというデメリットもあります。せっかく買ったキュウリを…

簡単に作れる副菜などのレシピを紹介しているYouTubeチャンネル『今日のあと一品』。 疲れていると、料理をするのも面倒な日があるでしょう。 フライパンを用意するのも、いろいろな具材を切るのも面倒…。そんな時におすすめの…

だんだんと暑い日が続くと、食欲がなくなってくることもあるでしょう。 身体が暑さに慣れていないと、疲れやすく感じる日も増えてくるかもしれません。 そんな時こそ、たくさんご飯を食べて栄養を付けたいですよね。 YouTubeチ…

暑い日が続くと、冷やしたキュウリを食べたくなる時はありませんか。 キュウリは身体を冷やす作用や、利尿効果があるといわれているので、身体に熱がこもっている時にはピッタリです。 スーパーマーケットなどでは、数本まとめて売られ…

箸休めやお酒のつまみに、冷蔵庫に常備してあると便利な、ぬか漬け。おいしいだけではなく、健康や美容にもいいとされる、日本特有の伝統食ですよね。 「自分でぬか床を作るのはハードルが高い」という人のために、最近では初心者でも試…

さっぱりとした味で、おかずなどにも使われる野菜、キュウリ。 夏を中心に、よく見かけるという人も多いのではないでしょうか。 そんなキュウリを使ったレシピについて、タレントのギャル曽根さんが、自身のYouTubeチャンネルで…

自炊しているみなさんは、野菜をどのように保存していますか。 スーパーマーケットで野菜を買ってきたら、その日のうちに料理に使う人もいれば、いったん冷蔵庫などに入れておく人もいるでしょう。 GLUGLUでは、野菜の保存方法な…

夕食作りで一番悩むのが、副菜。「メインは決まっているけど、もう一品足りない…」ということはよくありますよね。 いつも同じ食材で同じ味付けになってしまうなど、レパートリーがなかなか広がらないもの。 そんな時に助けてくれるの…

２０２３年１２月現在、チャンネル登録者数が約１２０万人のお笑いトリオ『ロバート』・馬場裕之さんのYouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』。 誰でも作れる簡単レシピはもちろ…

コンビニやスーパーなどでお弁当やお惣菜を買うと、商品と一緒に割り箸がもらえます。しかし、結局使わず割り箸だけがたまっていくこともあるでしょう。 来客時や菜箸の代わりなど、まったく使い道がないわけではありませんが、それほど…

６～９月に旬を迎える、きゅうり。 暑い夏には、さっぱりしたきゅうりで、水分補給するといいでしょう。 きゅうりは、数本まとまって袋売りされていることも多く、「余っているけど何にしよう」と思うかもしれません。 きゅうりのレシ…

料理上手なことで知られる、大食いタレントのギャル曽根さん。 彼女が『食』をテーマにした動画を配信するYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』は、主婦はもちろん、幅広い世代に人気となっています。 本記事では、…

初心者でも作れるお手軽レシピをYouTubeで配信している、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さん。 料理が得意な馬場さんは、YouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』を週…

元給食調理員という経験を生かし、『家庭で簡単にできる』をテーマにした料理動画をメインに投稿しているYouTubeチャンネル『【居酒屋店長】たーぼーパパの料理教室』。 料理をしないとストレスが溜まってしまうほど、料理が大好…

おうち時間をきっかけに、料理に目覚めたという男性が増えてきた昨今。 妻のために毎日弁当を作る夫が、普段作っているおかずを中心に投稿しているYouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』が注目を集めています。 料理初心者…

メインのおかずは決まったけれど、副菜が思いつかずに悩むことはありませんか。 そんな時はYouTubeチャンネル『副菜食堂』が強い味方になってくれますよ！ 同チャンネルでは、飲食店を１人で切り盛りした経験を持つ投稿者さんが…

飲食店の従業員である投稿者さんが、主に余った食材を無駄なく使った安くておいしいまかないレシピの紹介をしているYouTubeチャンネル『無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)』。 魚や肉の扱い方、インスタ…

YouTubeチャンネル『夕方食堂』では、簡単で楽しく作れる家庭料理や、パーティーで出せるようなメニューなど幅広いレシピが紹介されています。 この記事では、食材にフォーカスをあてた動画を中心に紹介。「この食材が余ったけど…

５～８月に旬を迎える、キュウリ。体温を下げる働きもあるといわれており、夏にぴったりな野菜です。 この記事では、ギャル曽根さんが教える、キュウリのレシピを３つ紹介します。 たくさんキュウリを買って、さまざまな楽しみ方をして…