cooking & gourmet料理・グルメ

家庭で手軽に作れて、子供にも人気のオムレツ。 卵と各種調味料さえあれば作れるため、普段から食卓によく登場する家庭も多いでしょう。 アイスを使って簡単にできる！オムレツの作り方 オムレツをよく作る人は、アイスの『明治 エッ…

鍋料理や、温かい汁物などの具として存在感を発揮する、鶏団子。 使い勝手がよく、ジューシーな味わいが特徴的ですが、少しアレンジするだけで、さらに味わい深くできるのを知っていますか。 伊藤ハム株式会社（以下、伊藤ハム）のYo…

少しの材料とシンプルな工程で、誰でも簡単に作れるレシピを配信しているYouTubeチャンネル『くんcooking』。 くんさん 家だと簡単な料理しか作らないのですが、それをレシピにし、動画にしてみたら面白いかなぁと…単純…

突然ですが、ロイヤルミルクティーとミルクティーの違いは知っていますか。 「いつもミルクティーは飲むけど、ロイヤルミルクティーは飲んだことがない」という人もいるかもしれません。 紅茶と牛乳が混ぜ合わさったドリンクに違いはあ…

秋冬が旬のサツマイモ。サツマイモは調理が面倒だと思って、あまり買わない人もいるかもしれません。 サツマイモは硬いですが、レンジで加熱すれば火が通しやすくなりますよ。 YouTubeチャンネル『ひまひよ』では、サツマイモを…

妊娠や健康のために、ダイエットをしている人もいるでしょう。 しかし、食べるものを制限していると、反動でスイーツを食べたくなる時はないでしょうか。 罪悪感を抱きながら、スイーツを食べても、心から楽しめないですよね。 You…

仕事や子育てなどで忙しい毎日を過ごしていると、料理にかける時間が減ってしまいがち。 「おいしい料理をテキパキと作れるようになりたい！」というあなたにオススメなのが、YouTubeチャンネル『あっきの家』です。 作り置きレ…

出勤や通学など、あわただしさを理由に朝食を抜いていませんか。 １日を元気に過ごすためにもしっかり食べておきたいですが、あまり料理に時間をかけられない…そんなあなたに、オススメしたい動画があります！ はごろもフーズ株式会社…

１２月に入ると、クリスマスパーティーを予定している人もいるかもしれません。 コロナ禍には、なかなか開けなかったクリスマスパーティー。だからこそ、例年よりも力を入れてパーティーの準備をする人もいるでしょう。 クリスマスパー…

クッキーやチョコレートなどに、顔や文字を書く時に便利なチョコペン。 １００円ショップでも販売されており、手軽にチョコペンアートを楽しむことができます。 しかし、実際に使うと面倒なのが途中で固まってしまうことではないでしょ…

寒い時期になってくると温かい飲み物で暖を取りたくなりますよね。 温かい飲み物は、ほっとひと息付けて、リラックスすることもできるでしょう。 お菓子やスイーツ、食事にも合う紅茶。さまざまなフレーバーがあるので、香りも楽しめま…

肌寒くなり、葉が色付いてくると食べたくなる柿。家の庭に柿がたわわになっているという人もいるでしょう。 家に柿が大量にあって食べ切れない時は、保存がきく干し柿にしてみるのがおすすめです。 しかし、下処理に手間がかかったり、…

仕事や習い事などで慣れていることも、環境を変えると、新鮮な感覚になることがあるでしょう。 特に、料理は食材や道具なども異なります。ある料理を作ろうとしても、まったく同じに仕上げるのは至難のワザ。 YouTubeチャンネル…

おうちでラーメン作りの様子を発信している、YouTubeチャンネル『おうち麺TV.』。 カップ麺にちょい足し…といったレベルではなく、スープはもちろん麺やチャーシューなど、手間のかかる材料もすべてイチから作っています。 …

忙しい日々の中、いかに時短でおいしい料理を作るか、試行錯誤している人も多いでしょう。 そんな人は、YouTubeチャンネル『レンチン食堂』をチェックしてみてはいかがですか。 同チャンネルでは、電子レンジで温めるだけででき…

長期保存ができるため、ストック食材として重宝する、乾物。 少量だけ余ってしまうと、なかなか料理に使うこともできず、使い道に困ってしまいますよね。 そんな乾物のアレンジレシピを、タレントの北斗晶さんが、自身のYouTube…

家に常備している人も多いツナ缶。未開封の場合、賞味期限は３年ほど持つため非常食として取っている人もいるかもしれません。 非常食にしている人は、定期的に賞味期限が切れていないか確認する必要があるでしょう。 GLUGLUでは…

「幼少期から食べることが大好きで、食べることを生きがいにして生活している」と話すのは、料理系YouTuberのエプロンさん。 ２０２３年１１月現在、チャンネル登録者数は３５万人以上の人気クリエイターです。 しかしエプロン…

秋から冬頃にかけて旬を迎える、カボチャ。 緑黄色野菜であるカボチャは、ビタミンやミネラルが豊富に含まれていて、身体にも嬉しい野菜です。 管理栄養士の関口絢子さんは、YouTubeチャンネル『管理栄養士:関口絢子のウェルネ…

福岡県福岡市の繁華街に広がる、屋台文化。 夕方から夜になると、さまざまなジャンルのお店がオープンしますが、朝には何事もなかったかのように、姿を消してしまいます。 コンパクトで簡易的な店舗に多数の客が訪れ、にぎやかになる屋…

かわいいお菓子作りの動画を紹介する、YouTubeチャンネル『Amaku Kawaii | 甘く可愛い』。 チャンネルの名前通り、甘くてかわいいお菓子がたくさん登場します。 動画の投稿者・YUCCAさんは、チャンネル名を…

家計に優しくヘルシーで頼りになる食材といえば、こんにゃく。一方で、淡白な味わいな分、いつもの料理だと飽きてしまうことも…。 第３子妊娠を公表したタレントのギャル曽根さんは、こんにゃくとは思えないほどガツンと食べ応えのある…

シーチキンやフルーツ缶などでおなじみの、はごろもフーズのYouTubeチャンネル『はごろもフーズ公式チャンネル』。 はごろもフーズの製品を使用した、多種多様なレシピが見られるショート動画を配信しています。 メスティンでで…

「健康面が気になるけど、甘いものも大好き！」という人にとって、フルーツは強い味方ですよね。 フレッシュなフルーツは、食べておいしいだけではなく、ビタミンや食物繊維など栄養もたっぷり。 過去にGLUGLUでは、フルーツを使…

じゅわっとした食感や、優しい甘さが特徴の、柿。 秋の味覚の代表格ともいえる柿を、みなさんは、どのようにして食べていますか。 YouTubeチャンネル『ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking』では、なんと、柿をステーキに…

栄養価が高く、さわやかな酸味と甘みのバランスがたまらない、キウイ。スイーツにはもちろん、サラダなどの料理にもぴったりなフルーツです。 実は、国産キウイは秋から冬にかけて採れることをご存知でしょうか。キウイ狩りを楽しんだり…

YouTubeチャンネル『ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」』で、いつも簡単レシピを紹介している、タレントのギャル曽根さん。 手順が簡単で、材料も少ないレシピは、多くの人の役に立っているようです。 ギ…

少しの材料で誰でもあっという間に作れてしまう、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが教える絶品レシピの数々。 今回のレシピも、永久保存したくなること間違いなしの一品ですよ！豚バラスライスと合わせるのは…？ 出典：馬場ご…

洗濯をする時に、うっかりティッシュも一緒に洗って、大惨事になってしまった経験はありませんか。 YouTubeチャンネル『筒井チャンネル』で、お弁当作りの動画を配信する、筒井さんもその１人。 筒井さんは、ティッシュではなく…

「焼きそばの麺だけが余ってしまった！」という経験はありませんか。 「特に具材はないし、麺だけで食べるか…」とあきらめる前に、こちらの動画をチェックしてください！ 簡単レシピを紹介しているYouTubeチャンネル『でんぼの…