cooking & gourmet料理・グルメ
Channel
New Article
作り置きやお弁当のおかずにも! 簡単に作れる『新しい玉子焼き』が、絶品だった
おつまみやお弁当のおかずなどで活躍する、玉子焼き。 一般的な出汁を加えたものや、砂糖を入れた甘い味わいのものなど、好みによって味を変えられるのも魅力の1つでしょう。 YouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』では、…
余ったお餅は溶かして使おう! やみつき間違いなしの『とろとろ鍋』が笑えるほどのウマさ
みなさんは、余ったお餅をどのように消費していますか。 お雑煮やおしるこなど、お餅の味に飽きないよう、さまざまなアレンジをして食べている人も多いでしょう。 YouTubeチャンネル『東京つまみキッチン』では、一風変わったお…
プロが本気で『浜田チャーハン』を作る動画が話題に 「絶対おいしい」「噂は本当だったか…」
突然ですが、みなさんは『浜田チャーハン』をご存じですか。 2024年1月7日に放送された『芸能人格付けチェック!2024お正月スペシャル』(ABCテレビ・テレビ朝日系)で、お笑いコンビ『ダウンタウン』の浜田雅功さんが作っ…
超簡単に作れておいしい『もちもち大根餅』 子供にも大人気のレシピがこちら
秋から冬にかけて旬を迎える大根。煮物やサラダなど、さまざまな料理に使えます。 「たまには変わったレシピを試してみたい」という人はいませんか。 自宅に大根が余っている人に、おすすめの動画をご紹介します! 余った大根で簡単レ…
雪印のミルクでよりおいしく! カルシウムと野菜たっぷりな『お好み焼き』
雪印メグミルク株式会社の商品を使ったアレンジレシピを多数発信している、YouTubeチャンネル『雪印メグミルク公式チャンネル』。 GLUGLUでは、チーズケーキや、ちゃんちゃん焼きなどのレシピ動画を取り上げてきました。 …
もやしがあるならコレ作って! レンジだけで作れる『絶品おかず』で、おかわりが止まらない
比較的安価で手に入れやすく、食費を抑える時にも重宝する、もやし。 YouTubeチャンネル『でんぼの簡単レンジ料理』では、もやしを使った『ウマ辛ひき肉もやし』のレシピを紹介しています。 火や包丁を使わず、電子レンジだけで…
味噌とマヨネーズに『隠し味』 意外なアレを混ぜると、コクと甘みがアップ!
野菜のおいしさとみずみずしさを楽しむことができる、野菜スティック。 食事のおかずに出てきたり、あるいはダイエット食品として食べたりと、さまざまな場面で目にする食べ物です。 野菜スティックは、そのまま食べてもいいですが「味…
上沼恵美子が太鼓判! キャベツの大量消費にピッタリな『とん平焼き』を作ろう
スーパーマーケットなどで1年を通して手に入る定番の野菜、キャベツ。 シャキシャキとした歯ごたえや、熱を加えた時の、甘い味わいが特徴の食材です。 そんなキャベツを使って、タレントの上沼恵美子さんが『簡単ダイエットメニュー』…
お餅を消費したい人注目! 余ったお餅で作る『ミスドみたいなドーナツ』が、リピ確定のウマさ
お正月の代表的な食べ物である、お餅。 焼き餅やお雑煮、おしることいったさまざまな食べ方があるので、ついたくさん買ってしまう人もいるでしょう。 しかし、味に飽きて食べきれず、お餅が余ってしまったなんてことも…。 そんなお餅…
ナス2本切って盛ったら『サバ味噌煮缶』を…!?「こんなの絶対うまいじゃん」「簡単で最高」
開けてそのまま食べられるのが嬉しい『サバ缶』。手軽に魚を摂れて、健康維持にも役立つ食材です。 長期保存ができるので、災害時のために多く備蓄している人もいるでしょう。そんな手軽な『サバ缶』を使った簡単レシピをご紹介します!…
「味噌これだけ?」「いらんねん!ホンマに」 ギャル曽根が『実家の雑煮を食べ比べ』その結果…?
正月を迎え、鏡開きをする頃には「そろそろ餅に飽きてきた…」という人もいるのではないでしょうか。 そんなあなたにピッタリな動画が、タレントのギャル曽根さんによるYouTubeチャンネル『ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残…
もう皮は捨てません! リンゴの皮の『活用法』を、料理研究家が伝授
みなさんは、リンゴを食べる時、剥いた皮をどうしていますか。実と違って食べられないので、多くの人はゴミ箱に捨てるでしょう…。 実は、5分もあれば、その捨てるはずの皮をジャムに変えることができるのです! そんな『リンゴの皮ジ…
え、まじで!? おせちの黒豆が余っていたら、あの『中華料理』に入れてみよう
正月のおせち料理には欠かせない、黒豆。 真っ黒でツヤのある見た目に加え、ふっくらとした食感と、優しい甘さが特徴的です。 YouTubeチャンネル『ちゃらりんこクック』の投稿者である、とっしーさんは、黒豆にまつわるある情報…
わざわざ『おしるこ』買っていませんか? 料理研究家が教える、簡単な作り方とは
正月にお供えしていた鏡餅を、無病息災を願って食べる、鏡開き。 一般的に1月11日に行われる鏡開きですが、年が明けてから少し時間が経っているため、お餅を食べ飽きてしまったという人もいるでしょう。 そんな時は、おしること一緒…
かんたん一石二鳥レシピに「大満足」「いい味」 大豆もやし1パックでナムルとクッパを作ろう
ご飯のおかずや、酒のおつまみに大活躍する、もやしのナムル。 シャキシャキとした歯ごたえや、香りのある味付けなどが好きな人もいるのではないでしょうか。 YouTubeチャンネル『パパの三ツ星おうちごはん / eatking…
ポリポリ食感がクセになる! 「あと一品欲しい…」には『ゴボウの漬物』が大助かり
独特の歯ごたえと、豊かな風味が魅力のゴボウ。縁起がいい食材としても知られ、正月に食べる人も多いでしょう。 ゴボウのたたきや、きんぴらゴボウなどを作ることは多いかもしれませんが、いつもとちょっと違ったゴボウの食べ方を楽しん…
コンビニにあるサバの水煮缶やおでん… RIZAPオススメのダイエット飯とは?
「結果にコミットする」というフレーズが印象的なパーソナルトレーニングジム、RIZAP(ライザップ)。 YouTubeチャンネルでは、ダイエットやボディメイク、筋トレをしたい人必見の動画が数多く公開されています。 以下の動…
上沼恵美子、サッポロ一番のアレンジ3選を紹介 「ごま油は絶対ダメ!」という理由は?
1966年に、サンヨー食品株式会社から発売された『サッポロ一番 しょうゆ味』。 その後、『サッポロ一番 みそラーメン』『サッポロ一番 塩らーめん』を相次いで発売し、長年愛されている袋麺の1つです。 そんな『サッポロ一番』…
正月明けはこれ作って! 身体に優しい、ロバート馬場の『ぽかぽか雑炊』がおすすめ
お餅やおせち料理など、豪華なごちそうが並ぶ、正月。 新年ということで気分も上がり、つい食べすぎてしまう人もいるのではないでしょうか。 そんな時におすすめな雑炊のレシピを、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが、自身のY…
ギャル曽根が「マジで簡単」と紹介した『餅おかき』を作ったまさかの結果がこちら
切り餅を買うと、袋にたくさん入っていて余ってしまうことはありませんか。 「餅が余ってどうしよう」という悩みは『あるある』かもしれません。 タレントのギャル曽根さんは、お餅を大量消費できるレシピを3品紹介! GLUGLUの…
これはヤバい…! 余った切り餅が秒で消える『焦がしバター餅』が背徳的なうまさだった
家族で餅つきを楽しんだり、雑煮を食べたり、正月に餅をたくさん食べた人は多いのではないでしょうか。家にたくさん切り餅が余っている人もいるでしょう。 「いつもの切り餅の食べ方には飽きた…」という時は、ちょっとひと手間加えるだ…
お餅を消費するならコレ! 管理栄養士の『ズボラお雑煮』で使う調味料はたったの…
お正月の定番料理である、お雑煮。 お餅を使った料理といえば、お雑煮をイメージする人も多いのではないでしょうか。 管理栄養士である、おすぎさんのYouTubeチャンネル『おすぎ(管理栄養士)』では、たった2つの調味料だけで…
上沼恵美子流ポテトサラダが、毎日飽きずに食べられる理由は… 隠し調味料に驚き!
老若男女問わず人気なメニュー、ポテトサラダ。 タレントの上沼恵美子さんは、飛び上がるほどおいしいわけではないものの、毎日食べたくなる飽きない普通のポテトサラダの作り方を自身のYouTubeチャンネルで紹介しました。 ポテ…
薬味好きは必見! 簡単に作れるバリウマ調味料に「食べ応えありそう」「身体にいいかも?」
料理の味付けに欠かせない、調味料。市販のものを使うことが多いのではないでしょうか。 YouTubeチャンネル『パパの三ツ星おうちごはん / eatkingkong』では、『万能昆布醤油タレ』の作り方を公開しています。 ご…
大量消費&めちゃウマレシピ! お好み焼きを作る時は、キャベツの切り方を…
冷蔵庫の中で余ってしまいがちな食材を効率よく消費するレシピは、知っておいて損はありませんよね。 YouTubeチャンネル『パパの三ツ星おうちごはん / eatkingkong』では、キャベツをメインに使った『お好み焼き』…
サバ缶とタマネギだけで作る、最強おつまみレシピ! あっという間すぎて「動画の尺が心配」
料理をする上で、何を作るか、どのように工夫すればいいかなど、困ってしまうことは多々あるでしょう。 そんなあなたにオススメしたいのが、料理人のかま子さんによるYouTubeチャンネル『かま子の飯』です。 「日々の料理なんて…
レンコンってこんなにウマかったんだ… 農水省職員オススメのレシピに、絶賛の声
国産食材の素晴らしさを発信している、農林水産省のYouTubeチャンネル『BUZZMAFF ばずまふ(農林水産省)』。 以下の動画では、職員の福本さんが、レンコンを使ったおいしいレシピを紹介しています。 農水省職員が作る…
余った餅があったら今すぐ作りたい! レンジとフライパンで作る簡単フレンチトースト
個包装になっている切り餅のパックを買っても、なかなか使い切れないことはありませんか。 焼き餅だけでは、飽きてしまうこともあるでしょう。「余ったお餅を使ったアレンジレシピはないかな」と探して、この記事を読んでいるあなたにお…
余ったおせち、捨てちゃう前に! 簡単にリメイクできるレシピをご紹介
「余ってしまったおせち料理を、上手に活用する方法はないかな…」 正月に食べる人が多い、おせち料理ですが、三が日をすぎた後も料理が残ってしまった時はどうしていますか。 「残しておいても食べないから」と捨ててしまうのはもった…
自炊が面倒でもこれならできそう! キャベツとツナ缶を炒めるだけの簡単レシピ
長期の旅行や休み明けは、正直「料理をしたくないな…」という気分になることはありませんか。 外食が続いていたり、誰かにご飯を作ってもらっていたりすると、自炊をするモチベーションが下がってしまうかもしれません。 そんな時でも…