パンやお菓子作りにかかせない型。買ってそのまま使っている人もいるかもしれません。 ですが、使う前に空焼きをすると機械油の汚れを取り除くことができ、型を使った際に嫌なニオイを防げるといいます。 フッ素、シリコン、テフロン加…

GLUGLUでたびたび紹介している人気のYouTubeチャンネル『料理好きばあば』。 元栄養士の７５歳の女性・ばあばが、料理にまつわることを発信しています。 婦人会などで「作り方を教えて」といわれることが多く、娘さんから…

２０１６年に世界ジュニア女王に輝いた、プロフィギュアスケーター選手の、本田真凜さんのYouTubeチャンネル『まりん日記』。 本田さんのプライベートな一面を見ることができるチャンネルです。 こちらの動画では、本田さんが数…

シャキシャキとみずみずしく、火を入れるととろ～り柔らかくて甘い新玉ねぎ。旬の時期には食べておきたい野菜ですよね。 家庭料理が得意なタレント・北斗晶さんは、新玉ねぎの素材そのもののおいしさを味わう、誰でも簡単に作れる『新玉…

多種多様なコーヒーや珍しい輸入食品、オリジナル商品などが人気の『カルディコーヒーファーム（以下、カルディ）』。 以下の動画では、週１回程度はカルディへ買い物に行っている、タレントのギャル曽根さんが、カルディで買った商品を…

寒い時期に食べたくなるおやつの１つ、焼き芋。 サツマイモのホクホクとした、甘さあふれる味わいのトリコになってしまう人は多いでしょう。 そんな焼き芋を手軽に作れて、さらにおいしくするレシピがあるのをご存じですか。 味の素A…

一般的なタマネギとは異なり、みずみずしくて辛みが少ないのが特徴の、新玉ねぎ。 限られた季節だけの旬な野菜を、手軽においしく食べたいですよね。 管理栄養士の関口絢子さんは、YouTubeチャンネル『管理栄養士:関口絢子のウ…

「食費を抑えて節約したい！」という時に頼りになる、厚揚げ。 比較的安価で手に入るのに加え、ふっくらとボリュームもあるので、料理のかさ増しに使う人もいるでしょう。 ただ、家にストックしておいたものの「どうやって消費しよう……

すっきりとした甘さで、大人な味わいが特徴的な、レアチーズケーキ。 子供のおやつやコーヒータイムのお供だけでなく、ワインなどにもぴったりな万能スイーツといえます。 そんなレアチーズケーキに似たスイーツのレシピを、雪印メグミ…

UCC上島珈琲のYouTubeチャンネル『UCCコーヒーアカデミー』では、視聴者から寄せられるコーヒーにまつわる疑問に、プロが回答しています。 『UCCコーヒーアカデミー』に関する記事がこちら 以下の動画では、ワンドリッ…

５世代の家族が登場するYouTubeチャンネル『最強ばあちゃんときどき玄孫』。 １９２８年１２月２７日生まれの『最強ばあちゃん』こと、千代ばあちゃんの日常を映したチャンネルです。 ２０２４年２月現在、千代ばあちゃんは９５…

突然ですが、みなさんはホットクという食べ物を知っていますか。 ホットクは韓国の屋台などで売られており、人々に広く親しまれている菓子です。 そんなホットクを家で簡単に再現できるレシピを、コンビニエンスストア『ローソン』が紹…

コーヒーと輸入食品を中心に販売している『カルディコーヒーファーム』（以下、カルディ）。街中で見かけたことがある人もいるでしょう。 YouTubeチャンネル『かまいたちチャンネル』では、お笑いコンビ『かまいたち』の濱家隆一…

夕食作りで一番悩むのが、副菜。「メインは決まっているけど、もう一品足りない…」ということはよくありますよね。 いつも同じ食材で同じ味付けになってしまうなど、レパートリーがなかなか広がらないもの。 そんな時に助けてくれるの…

寿司ネタで不動の人気を誇る、サーモン。寿司店で必ずサーモンを頼む人もいるかもしれません。 そんなサーモンをおいしく食べる方法を、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）が、自社のYouTubeチャンネルで紹介しています。 …

俳優の、杏さんの日常が垣間見えるYouTubeチャンネル『杏/anne TOKYO』。 GLUGLUでは以前、杏さんがよく作る『常夜鍋』のレシピ動画を紹介しました。 毎日食べられるほどウマい　杏が作るほうれん草の鍋に「マ…

北海道で人気を集める小樽洋菓子舗『ルタオ』。 日本各地にファンがおり、「北海道に行く際のお土産は、ルタオのケーキと決めている」という人も多いのではないでしょうか。 大丸札幌店のYouTubeチャンネル『大丸札幌店 てしご…

２０２４年２月現在９５歳の千代ばあちゃんと、家族が登場するYouTubeチャンネル『最強ばあちゃんときどき玄孫』。 千代ばあちゃんには子供が５人、孫が７人、ひ孫が５人、玄孫（やしゃご）が４人います。 そんな千代ばあちゃん…

酒のおつまみはたくさんありますが、中にはホルモンが好きだという人もいるのではないでしょうか。 YouTubeチャンネル『おっくんの宅飲みグルメ』では、コンビニエンスストア『セブン-イレブン』で販売されている、ホルモンを使…

ホットケーキミックスを使って、ホットケーキしか作ったことがない人はいますか。 ホットケーキしか作らないなんてもったいない！ホットケーキミックスがあれば、さまざまなお菓子を作ることができますよ。 YouTubeチャンネル『…

１年を通して味わうことのできる野菜、タマネギ。 中でも３～５月は、みずみずしくて辛みが抑えられた、新玉ねぎが旬を迎えます。 そんなタマネギを使った漬け物のレシピを、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが、自身のYouT…

ホットケーキを作る時は、フライパンを使うことが多いですよね。 ですが、１枚焼いてお皿に取って、また１枚分の生地をフライパンに流し込んで…という作業が面倒に思ったことはないでしょうか。 特に枚数が多いと、「ホットケーキを食…

スペインのバスク地方発祥のスイーツ、バスクチーズケーキ。 表面の焦げたような焼き目や、クリーミーなチーズの味わいが楽しめるスイーツです。 そんなおしゃれなカフェで出てきそうなバスクチーズケーキを、家で簡単に作ってみません…

・手際のよさに見惚れる。魔法使いみたい！ ・寒そうですが、空気が澄んでいてきれいな景色ですね。 ・プロの料理を見ているみたいです。とても参考になります。 そんな声が寄せられているのはYouTubeチャンネル『Kuro &…

黒沢かずこさん、村上知子さん、大島美幸さんからなる、お笑いトリオ『森三中』。 YouTubeチャンネル『森三中ube』では、３人で気ままにトークをしたり、食事をしたりする動画を、定期的に配信しています。 『森三中ube』…

北海道での暮らしを発信しているYouTubeチャンネル『Kuro – 北国の暮らし』。 なんと８０以上の言語で字幕が付けられており、日本だけでなく世界にファンを抱えるチャンネルです。 ジャガイモ・カボチャ・サ…

家庭でも手軽に楽しめる料理の１つ、ホットケーキ。 生地を焼き、バターやシロップなどをかけて食べる一品ですが、特徴はなんといっても、柔らかい食感ではないでしょうか。 実は、ある調味料を加えるだけで、ふっくらとしたホットケー…

フランス発祥の郷土料理であるガレット。華やかな見た目で、おしゃれな朝食というイメージを持つ人も多いのではないでしょうか。 生地に使用しているのは、そば粉です。本場のフランスと日本のそば粉を比べると、味や見た目に違いはある…

冬は鍋料理などで、食卓に白菜が登場する機会が増えるでしょう。また白菜は、比較的安価で売られているため、買う人が多いかもしれません。 しかし、毎日鍋料理だと少し飽きてしまいませんか。 そんな時は、ツナ缶を用意して、株式会社…

「なんだか、今日は料理する気が起きないなぁ…」 「予定が詰まっていて忙しいから、パパっと作れる料理はないかな…」 時間も手間もなるべくかからない、簡単でおいしく食べられるレシピを求めているみなさん、お待たせしました！ 株…