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焼かずに作るプリンタルト!? ローソンのレシピに目からウロコ
プリンをサクサクな生地で包んだ洋菓子、プリンタルト。 香ばしく焼き上げられたタルト生地と、とろっとなめらかなプリンが相性抜群で、やみつきになるおいしさですよね。 そんなタルトを焼かずに作る方法があるのを知っていましたか。…
これはウマいに決まってる! 新玉ねぎを使った『肉巻き照り焼き』がリピート間違いなし
野菜を中心とした、節約料理や簡単レシピを発信している、YouTubeチャンネル『シングルマザーおかん料理『ほぼ副菜』』。 おいしそうなのはもちろん、手軽に作れるような料理ばかりなので、献立に悩んだ時におすすめなチャンネル…
余ったジャムはこうやって消費! お花見にもピッタリなキャンディーパンの作り方
春になると過ごしやすい気温が続き、お花見やピクニックをする人もいるかもしれません。 「みんなで食べられて、持ち運びのいい食べ物はなんだろう…」と悩んだら、山崎製パン株式会社が紹介しているこちらのレシピをマネしてみるのはい…
玉子焼きがうまく作れない人必見! 居酒屋店長が教える『失敗しない作り方』が簡単だった
定番な家庭料理の1つ、玉子焼き。 甘いものから、出汁のきいたものまで、家庭によって味付けや作り方が変わるでしょう。 そんな玉子焼きは、シンプルな調理工程ゆえに、意外と失敗してしまうなんてことも…。 料理初心者にもおすすめ…
「さぁ食べてみなって、うまいから」 厚揚げを焼いて、合わせ調味料を絡めたら…
『頑張らない節約ごはん』を発信するYouTubeチャンネル『Noa│家族が喜ぶ節約ごはん』の投稿者・Noaさん。 2児の母親であり、かつては調理師をしていたといいます。 公開されているショート動画の中には、100万回以上…
5分でできる『無限ツナキャベツ』 春キャベツを使った簡単レシピがこちら!
春に旬を迎える食材の1つである、春キャベツ。 パスタや炒め物などで使える汎用性の高さと、料理の見た目を華やかにする色合いが特徴です。 イタリアンレストランで修業経験のある、青池隆明さんのYouTubeチャンネル『Aosト…
生クリームなしでカルボナーラを作る! 雪印が代わりに使うのは…
パスタにはさまざまな種類のソースがありますが、中でもカルボナーラが好きな人は多いのではないでしょうか。 まろやかで濃厚なソースと、ひと口サイズに切ったベーコンのコンビネーションが、味わい深いですよね。 ソースをクリーミー…
それを入れるだけで!? ポテトサラダにまろやか食感をプラスする隠し味がコレ
春はジャガイモが旬を迎える季節。水分をたっぷり含んだ、新ジャガイモをおいしく食べられる時期でもあります。 そんなタイミングだからこそ、おかずの定番・ポテトサラダをアレンジしてみませんか。 よつ葉乳業株式会社(以下、よつ葉…
仕込んでおけば秒で作れる! 作り置きした『マッシュポテト』の明太ポテサラが簡単めちゃうま
年間を通じて手が入りやすくて保存がきき、主菜やおかず、おつまみにと幅広く使えて便利なジャガイモ。 春に出回る新ジャガイモは、皮が薄くて身が柔らかく、シンプルな調理でもおいしさを存分に味わえますよね。 そんな便利なジャガイ…
「冷凍パスタ買うのやめた」 タッパーで凍らすバター醤油パスタ、簡単に作れるの知ってた?
「よく作り置きをするから、バリエーションを増やしたい…」 「簡単でおいしい、おかずやおつまみのレシピはないかな…」 こうした悩みを持っているあなたに、オススメしたいのがコチラ! 沖縄県在住の料理人・よーしーさんによるYo…
化学好きならハマる! 『オランジェット』の手順を科学的に解説!
料理人歴約20年の岩野上幸生さんが、動画を投稿しているYouTubeチャンネル『飲食店独立学校 /こうせい校長』。 みかんの皮を使ったフランス生まれのお菓子『オランジェット』の作り方を、動画で解説しています。 ただ手順を…
春巻きの皮余ってない? 揚げずにできるパリパリ食感がクセになる簡単おやつ
春巻きを作る時に使う、春巻きの皮。 買ったものの使っていなかったり、いつの日かの残りがあったりする人はいませんか。 そのまま取っておくのはもったいない!ぜひ、動画を見ておやつ作りをしてみてください。 油を使って揚げるよう…
冷蔵庫にある豆腐の消費に困った? いつもとは違う食べ方が手が止まらなくなるレシピ
家に常備している人も多い豆腐。3パックがひとまとまりになって売られていることが多いので、冷蔵庫にいつもある人もいるかもしれません。 ヘルシーなので、身体を気遣う時にもいいですよね。 しかし、毎日同じ食べ方だと飽きてしまい…
たまには味変してみない? 炊飯器のお米に、あるものを入れて炊くと…
日本の食卓には欠かせない、ご飯。いつも決まった『ご飯のお供』がある人も多いでしょう。 しかし、たまにはちょっと変わったご飯の食べ方を楽しんでみるのがいかがでしょうか。 雪印メグミルク株式会社(以下、雪印)が、自社のチーズ…
「なるほど!」「その手があったか」 誰でもふわとろ!北斗晶流『玉子焼きの作り方』がこちら
朝食やお弁当の定番メニューといえば、玉子焼き。シンプルな料理だからこそ、火加減や巻き方など、上手に作るのは意外と難しいと思いませんか。 お店のようにふわとろな玉子焼きを家で作るには、ある程度、慣れが必要かもしれません。 …
もうほかの焼きそばに戻れない! 総再生数230万回越えの、レシピ動画がこちら
ご飯のおかずやお酒のつまみなど、さまざまな料理動画を投稿している、YouTubeチャンネル『なんキチのおいしい休日』。 投稿している料理はすべて、投稿者・なんキチさんがインターネットやテレビを見て「これ、食べたいな」と思…
無限に食べられるウマさ! 料理家が教える『新玉ねぎのサラダ』にハマること間違いなし
発酵食品や旬な野菜を使った、シンプルなレシピを発信している、YouTubeチャンネル『榎本美沙の季節料理』。 投稿者であり、料理家の榎本美沙さんの料理は、どれも今すぐマネしたくなるものばかりですよ。 GLUGLUでも、榎…
「毎日作ろうかな」「ウマそう」 ロバート馬場が教える『絶品焼きもやし』は節約にもぴったり
比較的安く手に入り、節約したい時に大活躍する、もやし。 お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんは、自身のYouTubeチャンネルで、もやしだけを使った絶品レシピを公開しています。 約120円で作れて節約になるだけでなく、…
冷めてもふわふわな厚焼き玉子の作り方 大さじ1のアレを加えるだけで…?
食卓のおかずや、お酒のアテとしても親しまれている、厚焼き玉子。 クルクルと巻いて作る調理工程と、ふわふわとした口当たりが印象的な一品です。 そんな厚焼き玉子が、冷めても食感が変わらないという秘密のレシピをご存じですか。 …
無限に食べられそう! 余った大根で作る『無限ポリポリ漬け』が簡単なのにウマすぎる
野菜を中心とした、節約料理や簡単レシピを発信している、YouTubeチャンネル『シングルマザーおかん料理『ほぼ副菜』』。 同チャンネルでは、大根を使った『無限ポリポリ大根漬け』のレシピを紹介しています。 サイズが大きく、…
5分あれば作れます! ツナ缶と冷凍うどんで作る『絶品時短飯』が間違いないウマさだった
いつでも気軽に食べられて、長期保存も可能な、冷凍うどん。 具材を用意するだけと、調理に時間も取られないので、料理初心者や一人暮らしの人も重宝しているでしょう。 ただ、大量に買ったはいいものの、食べずにずっと冷凍庫に眠って…
家にジャガイモは余っていませんか? 意外と簡単な『フライドポテト』の作り方がこちら
「無性にファストフード店のポテトが食べたい…」 たまに、このように思うことはありませんか。 ほどよい塩加減に、カリカリの食感。そんなフライドポテトが、家で食べられたら嬉しいですよね。 やみつき間違いなし!家で簡単に作れる…
「こんなに膨らむ!?」「真似します!」 いつもの材料で焼ける『分厚いホットケーキ』のコツ
日々のおうちご飯を、ラクにおいしく食べられるレシピなどを投稿している、YouTubeチャンネル『ぱなチャンネル』。 自らを「ズボラ主婦です」という投稿者さんが紹介する動画は、どれも日常で取り入れたくなる情報ばかりです。 …
家にタマネギが余ってたらコレ作って! レンチンして味ぽんをかけるだけの『超簡単レシピ』とは
加熱した時の甘さと、シャキシャキな食感が魅力の、タマネギ。 サラダや炒め物など、さまざまな料理で活躍する野菜です。 『味ぽん』でお馴染みの、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のYouTubeチャンネルでは、そんなタマ…
5日分の作り置き『鶏たまそぼろ弁当』簡単レシピに「天才か」「まじ助かる」
節約のために、毎日お弁当を作っている人は多いでしょう。しかし、毎朝早起きして作るのは手間がかかります。 管理栄養士である、おすぎさんのYouTubeチャンネル『おすぎ(管理栄養士) 』では、5日分のお弁当作り置きレシピを…
丸めて焼くだけ! オーブンを使わず、15分でパンを作る方法がこちら
パン粉をこねたり発酵させたりと、いろいろと手間がかかるパン作り。 「パン作りを始めてみたい」と思っても、焼くためのオーブンがないため、諦めてしまう人もいるでしょう。 そんな時は、手軽で簡単にできる米粉パンを作ってみません…
これはコンビニに駆け込みたい! 『スーパーカップ』とホットケーキミックスで10分…
サクホロっとした食感がおいしい、コーヒーチェーン店などで食べられるスコーン。 実は、ホットケーキミックスと『明治 エッセル スーパーカップ(以下、スーパーカップ)』を使って、家で簡単にスコーンを作ることができますよ! Y…
「山内さんの辛くないは信用できる」 無印カレーを食べたかまいたちの食レポが最高
インテリアや家具、雑貨を主に販売している無印良品。実は食料品も充実していて、特にレトルトカレーの評判が高いことでも知られています。 「無印良品のカレーを全部集めて試食する」という企画を行ったのが、お笑いコンビ『かまいたち…
夢のようなふわふわパンケーキを作る! ポイントは…思いもよらない、あの食材!?
ふわふわとした食感で、バター、ハチミツ、メイプルシロップなどをかけるとおいしい、パンケーキ。 厚みのあるパンケーキを重ねて、タワーのようにするのを夢見た人もいるのではないでしょうか。 その夢、実はあるものを加えるだけで叶…
その手があったか!イタリア料理店が教える本格レシピが目からウロコ
「自宅で、レストランの味を再現したい…」 家庭で作れる料理と、レストランで食べられる料理とでは、味わいが大きく違うもの。 どうやったら、プロの味を再現できるのでしょうか。そんな素朴な疑問に応えているYouTubeチャンネ…