kattyanneru/かっちゃんねる
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- 料理・グルメ
春頃になると、スーパーマーケットの店頭に並び始める、新玉ねぎ。 みずみずしくて辛みが少ないため、一般的なタマネギよりも食べやすいのが特徴です。 料理研究家・水野あきさんによる、YouTubeチャンネル『【料理研究家 水野…
春から子供のお弁当作りをする人や、自分用にお弁当を用意する人も多いでしょう。 慣れていないと、何を入れたらいいのか、どうやって朝の短時間で用意すればいいのか、分からないかもしれません。 タレントのギャル曽根さんは、202…
みなさんは、甘いものが好きですか。 おやつの時間だけでなく、運動の後や仕事終わりに甘いものを口にするという人は多いのではないでしょうか。 よつ葉乳業株式会社(以下、よつ葉乳業)は、あっという間に作れるひと口スイーツレシピ…
森永乳業株式会社(以下、森永乳業)から発売されているアイスクリーム『ピノ』を、一度は食べたことがあるでしょう。 6粒入りのパッケージは、スーパーマーケットやコンビニエンスストアで見慣れているかもしれません。 さまざまなフ…
新年度を迎えると、入園式や入学式、入社式など、我が子や孫が新たなステージに進むという人も多いでしょう。 そんな記念すべき日には、彼らの門出を祝って、家族で温かくお祝いしてあげたいもの。しかし、「式当日は平日で準備が難しい…
献立を考える時に一番悩むのが、副菜。メインのおかずは決まっていても「あと1品欲しい」ということがありますよね。 そんな時に、家にあるものでぱぱっと作れる絶品副菜レシピを、タレントの北斗晶さんが紹介していますよ! 北斗さん…
台湾発祥のデザートドリンク、チーズティー。 クリームチーズや生クリームをベースにして作る、チーズフォームを、紅茶や烏龍茶などの上に乗せたドリンクです。 濃厚でクリーミーなチーズの甘じょっぱさと、お茶の苦みが混ざり合い、ク…
自宅でスイーツ作りをするのが好きな人もいるでしょう。 文字だけのレシピ紹介だと、どのくらい混ぜるか想像がつかないことはありませんか。 製菓や製パンの材料などを販売している『富澤商店』は、動画でスポンジケーキを混ぜるコツを…
突然ですが、みなさんの家にたこ焼き器はありますか。 場合によっては、ホットプレートのオプションに、たこ焼き器型の鉄板が付いていることもあるでしょう。 そんなたこ焼き器を使って、ひと口サイズのおつまみを作ってみませんか。 …
みずみずしく、柔らかい春キャベツ。 春にしか食べられないとあって、スーパーマーケットで見つけたら購入する人も多いかもしれません。 元栄養士の75歳の女性・ばあばがレシピを紹介しているYouTubeチャンネル『料理好きばあ…
日清食品グループが製造・発売している、定番シリーズ『日清のどん兵衛』。 2024年2月に新発売された『日清の最強どん兵衛 カレーうどん』は、発売当初からネットで「おいしい」と話題を呼んでいます。 うどん、スパイス、つゆ、…
限られた時期しか食べられない、新玉ねぎ。みずみずしくて甘みが強く、火を通せばとろとろに、生で食べてもシャキシャキ感が味わえて絶品です。 家庭料理が得意なタレント・北斗晶さんは、新玉ねぎを使ってアレを再現した、簡単レシピを…
簡単に作れるごはんや、スイーツを紹介しているYouTubeチャンネル『【Shorts】まりとかずの理想のおうちごはん』。 手軽に作れるのに、手の込んだ料理に見えるのは嬉しいですよね。 同チャンネルの中から、食べる楽しさを…
みなさんの家の冷蔵庫に、ちくわは余っていませんか。 実は、ちくわとチーズがあれば、一瞬でおつまみが作ることができますよ! YouTubeチャンネル『トップバリュ公式チャンネル【TOPVALU】』では、驚くほど簡単な『ちく…
コロッケといえば、衣のサクサクとした食感と、ほくほくなジャガイモの味が楽しめる、定番のおかず。 子供から大人まで幅広く人気を集めますが、丸く形を整えるために手が汚れたり、油で揚げたりするので、ちょっと面倒ですよね…。 で…
みなさんは、家でご飯を炊く時どのくらい米を水に浸していますか。 前日から浸水させて予約炊きしている人、米を炊く直前に研いで浸す人、その時によって変えている人もいるかもしれません。 では、ご飯が一番おいしくなる浸水時間はど…
家庭料理でよく使うタマネギには、薄切りやくし切りなど、いくつかの切り方があります。 中でも、みじん切りはさまざまな料理で使いますが、ほかと比べて少し面倒に感じますよね。 切っている途中にばらけてしまったり、飛び散ってキッ…
多くの人に愛されている、家庭料理の定番・カレー。 芳醇なスパイスの香りと辛味がたまらない、食卓の王道メニューですね。 そんなカレーを、さらにおいしくするレシピを試してみませんか。 タレントの上沼恵美子さんが、自身のYou…
コーヒーなどの食品を扱うメーカー『UCC上島珈琲』によるYouTubeチャンネル『UCCコーヒーアカデミー』。 視聴者のコーヒーに関する疑問に、日本初のコーヒー専門教育機関である『UCCコーヒーアカデミー』の講師が回答し…
スーパーマーケットやコンビニエンスストアで販売されている、みたらし団子。 甘じょっぱい味付けのみたらし団子を、ふと食べたくなる時はありませんか。 しかし、3本や4本が1セットになって売られていることが多い団子。「こんなに…
2023年3月時点で、海外を含めて732店舗を構える中華料理店『餃子の王将』。 同店では、その場で食べられるほか、テイクアウトもでき、『餃子の王将』の味を家で楽しめる冷蔵の生餃子も買えます。 『餃子の王将』のYouTub…
定番の朝ごはんといえば、食パンを思い浮かべる人も多いでしょう。 ジャムを塗ってすぐに食べられるので、時間のない朝に重宝する食材です。 ただ、毎日食べていると、味に飽きてしまって食べきれない…という時もあるのではないでしょ…
季節の野菜や家で余りがちな食材で、簡単に作れるレシピを発信している、YouTubeチャンネル『今日のあと一品』。 同チャンネルを見れば、「おかずがあと1品足りない」「副菜を作るのに時間をかけたくない」といった、料理の悩み…
農林水産省(以下、農水省)の個性的な職員が登場し、話題になっているYouTubeチャンネル『BUZZMAFF ばずまふ(農林水産省)』。 農水省ならではの知見を活かしたライフハックや、職員おすすめの料理レシピなど、同チャ…
甘くて柔らかく、生で食べるのもおいしい春キャベツ。実は、こんがり焼いて食べてもおいしい1品であることをご存じですか。 春キャベツが自宅にある人は、見た目も大胆で楽しい、春キャベツを焼いたステーキを作ってみましょう! 春キ…
自宅で誰でも作れるパスタを中心に、日々の献立に役立つレシピを発信している、YouTubeチャンネル『ツツケンキッチン』。 投稿者のツツケンさんは、イタリアンが好きということから、パスタのレシピをメインに紹介しているのだそ…
冷蔵保存で少し硬くなってしまったご飯や、卵が余った時に、チャーハンを作るという人は多いのではないでしょうか。 フライパンで、ご飯と卵を炒めるだけで作れるため、手軽な家庭料理の1つといえます。 そんなチャーハンに野菜を加え…
肌寒い日に無性に食べたくなる、マカロニグラタン。熱々でとろ~りとろけるチーズとクリーミーなホワイトソースの相性は抜群ですよね。 しかし、家でいちから作るとなると、ちょっとハードルが高い料理ではないでしょうか。 日東エネル…
あると嬉しい常備菜。献立を考える時に便利ですよね。 週末に作って日持ちすれば、なお嬉しいのではないでしょうか。 お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが紹介した常備菜は、冷蔵庫で5日持つ上に、簡単にできますよ! 「やる気…
特別な器具がなくても、カップとお湯があればできるワンドリップコーヒー。手軽においしいコーヒーが味わえるため、多くの人に親しまれています。 ただ、おいしく飲むには、いくつかのポイントに気を付けて抽出しなければいけません。 …