cooking & gourmet料理・グルメ

料理はしたいけど、時間がかかったり、洗い物が増えて億劫だと感じたりする人も、少なくないでしょう。 これまでにGLUGLUで紹介したお手軽レシピの中から、電子レンジだけで作れるものをピックアップして紹介します。 料理が苦手…

大食いだけでなく、調理師免許を持つなど、料理上手としても知られるタレントのギャル曽根さん。 GLUGLUはこれまでに、ギャル曽根さんのYouTubeチャンネル『ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」』に投…

２０２３年１２月現在、チャンネル登録者数が約１２０万人のお笑いトリオ『ロバート』・馬場裕之さんのYouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』。 誰でも作れる簡単レシピはもちろ…

料理上手で知られ、斬新なアイディアで作る簡単家庭料理が人気を集めている、タレントの北斗晶さん。 これまでにGLUGLUでは、北斗さんが自身のYouTubeチャンネル『北斗晶のYouTube』で公開しているレシピを数多く紹…

せっかく買ったものの、使い切れなかった大根はありませんか。 大根おろしなどにしてもおいしいですが、せっかくならバターのコクと『味ぽん』でさっぱりいただきましょう！ 大手食品メーカーの株式会社Mizkan（以下、ミツカン）…

健康のため、出産のため…人それぞれダイエットが必要になる時があるでしょう。 普段食べることが好きな人にとっては、少し苦痛に感じるかもしれません。 しかし、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが紹介したレシピなら、きっと…

買い物に行って、１人分のお肉の量がどのくらいかすぐに分かりますか。 料理によって、使う肉の量も変わるので「このぐらいかな～」と感覚に頼って買っている人も多いでしょう。 肉を量り売りしているスーパーマーケットもあり、量に困…

寒い季節になると、身体が温まるものを食べたくなりますよね。 できれば、短い時間と少ない材料で、パパッと作れるメニューが知りたい…そんなあなたに、朗報です！ 株式会社明治（以下、明治）が、フライパン１つで作れるピリ辛メニュ…

「パラパラなチャーハンを、うまく作りたい…！」 中華料理の定番メニューの１つ、チャーハン。油を引いた中華鍋で、ご飯と卵を一緒に炒めて作るシンプルな一品です。 そんなチャーハンを作る時、ご飯をパラパラにする方法が気になる人…

「安いから」とついつい大きいものを選んで、冷蔵庫に余りがちになってしまう白菜。 毎回使い切れず、冷蔵庫が白菜の指定席になってしまっている人もいるのではないでしょうか。 そんな、白菜を余らせがちな人は必見！タレントのギャル…

京都府宇治市に本店を構えている、精肉店『肉のモリタ屋』。 YouTubeチャンネル『街の小さなお肉屋さん』では、肉にまつわる情報を店長の宮崎さんが発信しています。 すき焼き用と、しゃぶしゃぶ用の肉は何が違う？ スーパーマ…

YouTubeチャンネル『ミツカン公式チャンネル』で、自社商品を使ってさまざまなレシピを紹介している大手食品メーカーの株式会社Mizkan（以下、ミツカン）。 これまでも、GLUGLUではいくつものレシピを取り上げてきま…

東京大学理学部物理学科に進学し、２０２３年現在は大学院生である、たむらかえさんのYouTubeチャンネル『たむらかえ』。 新型コロナウイルス感染症による、自粛期間中にお菓子づくりにハマったという、たむらさんが多種多様なス…

秋から冬にかけて旬を迎える、レンコン。 シャキシャキとした食感が特徴的で、特に煮物に使われるイメージを持つ人が多いでしょう。 そんなレンコンを使った『きんぴら』のレシピを、お笑いコンビ『キャイ～ン』の天野ひろゆきさんが紹…

量が多くて余ってしまいがちな野菜の１つ、白菜。 年末年始は旅行や帰省で家を空ける人も多く、できれば食べきって冷蔵庫を空にしてから出かけたいですよね。 そのため、大量消費レシピを探している人もいるのではないでしょうか。 大…

煮物やおでんなどの料理に使われる、大根。 １本のサイズが大きく、すべてを使い切れずに、冷蔵庫で眠らせてしまっている人も少なくないでしょう。 そんな余らせがちな大根を使った簡単レシピを、料理上手で知られる、お笑いトリオ『ロ…

午後３時といえば、おやつの時間。昼食と夕食の間に、お菓子や軽食などを食べるのが一般的です。 スーパーマーケットやコンビニエンスストア（以下、コンビニ）にはたくさんのスナック菓子がありますが、中でも、株式会社おやつカンパニ…

グラタンといえば、マカロニとクリームソースを和えて、その上にチーズを振りかけオーブンで焼いた料理を想像しますよね。 タレントのギャル曽根さんの家では、マカロニはあまり買わないのだとか。そのため、グラタンはパスタで作るとい…

「しっかり寝ているはずなのに、なかなか疲れが取れない…」 そんな時は、丼いっぱいの『ガッツリ飯』を食べたくなりませんか。 ホルモン焼き店によるYouTubeチャンネル『ホルモンしま田』では、あのスタミナ料理のレシピを公開…

正月といえば欠かせないのが、おせち料理。新年を祝う席で親族がそろっておせちを食べる時間は、特別なものですよね。 おせち料理には、その一つひとつに健康長寿、無病息災などの意味が込められています。 頑張って自分で手作りしてみ…

YouTubeチャンネル『UCCコーヒーアカデミー』では、SNSで集まった視聴者からの疑問や質問に答える企画を行っています。 『UCCコーヒーアカデミー』に関する記事はこちら できれば自宅でも、店で飲むようなクオリティの…

みなさんは食事をする時、どのようにメニューを選んでいますか。 その日の気候や空腹の度合いなど、人によって基準はさまざま。特に理由もなく、なんとなく食べたくなるものもあるでしょう。 ホルモン焼き店『ホルモンしま田』のブッチ…

簡単に作れて、寒い冬に身体を温めてくれる鍋料理。 辛い味付けにすれば、冷えた身体をよりポカポカにしてくれるでしょう。 タレントのギャル曽根さんが自身のYouTubeチャンネル『ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べ…

料理が得意な、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さん。 自身のYouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』では、簡単レシピや料理のライフハックを紹介しており人気料理チャンネル…

毎回簡単レシピを紹介し、人気を博しているお笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さん。 YouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』は、チャンネル登録者が１００万人を超える人気ぶり…

野菜の中でも、比較的安価で手に入る、もやし。 野菜炒めやナムルなど、さまざまな料理に使えるので、食費を抑えたい時に重宝しますよね。 安いからといって、ついたくさん購入してしまい、気付いたら冷蔵庫の中でダメになっていた…な…

UCC上島珈琲株式会社のYouTubeチャンネル『UCCコーヒーアカデミー』では、コーヒーにまつわる豆知識や、ためになる検証動画を公開しています。 『UCCコーヒーアカデミー』に関する記事はこちら 以下の動画では、コーヒ…

「小腹が空いた」「お酒のつまみが欲しい」と思う時はありませんか。 しかし、「洗い物を増やしてまで作るのは面倒…」ということもありますよね。 YouTubeチャンネル『ひまひよ』では、缶詰で作るおつまみを紹介しています。 …

DHAやタンパク質などの栄養素を多く含むサバを、手軽に食べられる、サバ缶。 青池隆明さんのYouTubeチャンネル『Aosトラットリア』では、サバの水煮缶を使った、パスタのアレンジレシピを紹介しています。 サバ缶を使用し…

どんなおかずにも合う白いご飯ですが、たまには、炊き込みご飯にしてみるのはいかがでしょうか。 「炊き込みご飯の素が手元にないよ」という人でも大丈夫。 家に、ツナ缶と塩昆布はありませんか。すでにそろっている人なら、あと具材を…