２０２３年１２月までに、全国に１０５０店舗ある、スーパーマーケット『業務スーパー』。 『毎日がお買い得』がコンセプトの『業務スーパー』は、コスパのいい大容量の食料や、冷凍食品、輸入商品などが人気です。 『業スー』こと『業…

家庭で作れるスイーツの１つ、ホットケーキ。 フライパンやホットプレートに、卵、牛乳、ホットケーキミックスなどを混ぜた生地を注ぎ、ふっくらと仕上げて食べるのが一般的です。 そんなホットケーキを、いつもとは少し違う材料で作っ…

突然ですが、YouTubeチャンネル『料理好きばあば』を知っていますか。 元栄養士の７５歳の女性・ばあばが、さまざまな料理のレシピを紹介しているYouTubeチャンネルです。 以前GLUGLUでは、ばあばの特製弁当の作り…

毎日考えるのにひと苦労する、献立。食卓に並んだおかずを見て、「あと一品足りない…」と悩むことも多いでしょう。 そんな時は冷蔵庫にある、ちくわとこんにゃくで簡単に作れる、絶品レシピを覚えておくと便利ですよ！ どちらも値段が…

パン作りを研究している、ナオキパンさんのYouTubeチャンネル『パン作りの教科書 / ナオキパン channel』。 「パンをおいしく作れるようになればなるほど、もっと楽しくなります！」と語るナオキパンさんが、パン作り…

焼きたてのパンの香りに包まれると、なんだか幸せな気持ちになりますよね。オーブンでパンを焼いて朝食を楽しむ優雅な暮らしに憧れる人は多いのではないでしょうか。 しかし、「発酵や成形が難しい」「小麦って身体に悪そう」など、パン…

３月頃からお店に並び始める、新玉ねぎ。 普通の玉ねぎとは異なり、みずみずしくて辛みが少ないため、食べやすいのが特徴的です。 YouTubeチャンネル『あさごはんチャンネル』では、新玉ねぎとツナ缶を使った、簡単和え物レシピ…

「うちにはオーブンがないから、タルトは作れない…」 そう思っている人はいませんか。オーブンがなくても、サックサクのタルトを作れる方法がありますよ！ YouTubeチャンネル『ホッとケーキさん。』では、ホットケーキミックス…

２月といえば、バレンタインデー。１年でもっとも、チョコレートが注目される時期ですよね。 コンビニエンスストアやスーパーマーケット、百貨店では、ご当地ものを含め、多種多様な種類が販売されています。 かまいたちが最新チョコレ…

みなさんは普段、鶏もも肉でどのような料理を作りますか。 カリッとジューシーなから揚げにしたり、ふわとろな卵と相性のいい親子丼にしたりする人も多いでしょう。 お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんは自身のYouTubeチャ…

タレントの上沼恵美子さんは、以前飽きずに毎日食べられるポテトサラダのレシピを紹介しました。 動画は反響を呼び、２０２４年２月１３日現在５４万回以上再生されています。 上沼恵美子流ポテトサラダが、毎日飽きずに食べられる理由…

２０２４年１月末までに全国に１２２９店舗を構える牛丼チェーン店『吉野家』。海外にも出店しており、人気の牛丼店です。 多くの人に愛される『吉野家』は、タレントのギャル曽根さんも大好きだといいます。 「吉野家の牛丼が一番好き…

普段から料理をしない人は「使う材料や調味料が多く、そろえるのが面倒だ…」と、思う時もあるでしょう。 少ない材料で、サッと手軽に作れるレシピがあったら嬉しいですよね。 そんな理想を叶える料理動画が、YouTubeチャンネル…

パスタの定番の１つ、カルボナーラ。ベーコンのカリッとした食感と、卵の濃厚でクリーミーな味わいが特徴的です。 一般家庭にも馴染みのある一品ですが、食材に趣向を凝らしてみたら、どのような仕上がりになるのでしょうか。 イタリア…

毎年２月１４日は、バレンタインデー！ 恋人や友人、家族に手作りのお菓子を渡す人も多いでしょう。 毎年「何を作ろうかな」と悩む人もいるかもしれません。そんな人は、YouTubeで解決してみませんか。 YouTubeには、料…

大切な人へチョコレートを贈る、バレンタインデー。意中の人だけではなく、家族や友人などに渡す人も多いでしょう。 毎年、チョコレートを自分で手作りする人は多いかもしれません。簡単に失敗なく作りたいものの、人にあげるものだから…

シャキシャキと歯ごたえのある食感と、独特な風味が特徴の、ゴボウ。 １本が長く、一度の料理で使いきれないことも多いでしょう。 そんな余ったゴボウを使った絶品おやきの作り方を、YouTubeチャンネル『くまの限界食堂』で紹介…

バレンタインデーにお菓子を誰かにあげる時に、「手作りしたいけど、手間がかかるのは嫌だ」と考える人もいるでしょう。 YouTubeチャンネル『ひまひよ』では、スーパーマーケットなどで売っている商品を使って、アレンジしたお菓…

「料理がしやすくなったり、おいしくなったりする裏ワザがあったらいいのに…」 家で料理をする時、こう思ったことはありませんか。そんなあなたに、いい知らせがあります！ 料理家のガンガンさんが、自身のYouTubeチャンネル『…

春が近付くにつれ、店頭に並びだす、新玉ねぎ。柔らかくてみずみずしく甘～い新玉ねぎは、旬が過ぎるまでに食べておきたい食材です。 簡単に作れる副菜レシピを数多く投稿するYouTubeチャンネル『今日のあと一品』では、一度食べ…

ホットケーキミックスが家にあっても、材料がそろわずホットケーキを作れないことはありませんか。 ホットケーキミックスは、実は万能でさまざまなお菓子を作ることができますよ。 YouTubeチャンネル『ホッとケーキさん。』では…

京都府で料理人をしていた、ゆうさんが、お菓子作りについて紹介しているYouTubeチャンネル『ゆう スイーツ研究家』。 同チャンネルでは、レシピの前と後に作る時にポイントが紹介されているので、お菓子作り初心者でもポイント…

簡単に作れるレシピを紹介しているYouTubeチャンネル『ゆう スイーツ研究家』。 チョコレートを使ったスイーツで、みなさんが思い付くのは何でしょうか。 投稿者の、ゆうさんは、数多くのスイーツレシピを投稿していますが、こ…

シャキシャキとした食感が特徴の、キャベツ。 サラダだけでなく、さまざまな料理で使える汎用性の高さも、魅力の１つです。 ただ、料理のレパートリーが尽きてしまい、ずっと家にキャベツが余っている…なんて人も少なくないでしょう。…

１０～３月に旬を迎える根菜の１つ、レンコン。 輪切りの断面にいくつも穴が開いていることや、歯ごたえのある食感が特徴です。 煮物に使われることも多い野菜ですが、焼いて食べてもおいしいですよ！ 星付きレストランで料理長を務め…

毎年２月３日の節分では、「鬼は外、福は内」と唱えながら豆をまく、豆まきが行われます。 スーパーマーケットなどで豆を購入し、家族で豆まきを楽しむ家庭も多いでしょう。 しかし、まき終わった豆が食べきれず、余らせてしまうことも…

つるっとしたノド越しがたまらない、そば。スーパーマーケットで買った乾麺を家でゆでて食べる人も多いでしょう。 しかし、自分で乾麺をゆでると、なぜかボソボソしてノド越しが悪く、お店のようにおいしく食べられないということはない…

寒い季節に食べたくなる、ピリッと辛めなスタミナ料理。 中でも豚肉とキムチを掛け合わせた、豚キムチが好きだという人もいるのではないでしょうか。 そんなあなたにオススメしたい、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんによる簡単…

突然ですが、みなさんの家に大根は余っていませんか。 もしも使い道に困っていたら、思い切って漬物にしてみましょう。 YouTubeチャンネル『プラントベースゴハン』で公開されているレシピをご紹介します。 切って漬けるだけ！…

毎年２月１４日といえば、バレンタインデー。 大切な人にチョコレートを贈るのが一般的ですが、人によっては手作りのお菓子をプレゼントすることもあります。 「普通のチョコレートをプレゼントするのはなぁ…」と思っているあなたに、…